Un délice
Mercredi matin, mes loulous me tannent pour que je fasse une glace pour le dessert et comme j'avais prévu un produit particulier pour en faire une (je n'en ai pas dans mes placards habituellement !!!!), je dégaine mon paquet de ...................
...................Fraises tagada et je prends une recette sur le net.
Préparation : 15 min
Ingrédients (pour 1 litre de glace) :
- 40 fraises tagada
- 35 cl de lait entier
- 100 g de crème fraîche
- 50 g de sucre très fin
Préparation :
Dans une casserole, faire fondre doucement les 40 fraises dans le lait.
Surveiller bien, il ne faut pas que ça bout, retirer du feu par moment.
Laisser refroidir puis ajouter le sucre et la crème fraîche.
Mettre en turbine à glace.
Personnellement, j'ai rajouté des morceaux de fraises que j'ai introduit vers la fin du temps de "turbinage" - Les enfants étaient ravis enfin surtout les plus petits car pour le grand il y avait un peu trop de sucre (pas sûre qu'il est tout à fait tort !!!!!!!!!!!!!!)