Los diablitos

12 juillet 2011

C'est l'heure du goûter

Et pour une fois, j'avais envie de faire de la cuisine : aujourd'hui muffins au "nutella" histoire de parfaire la taille de guèpe !!! Il est vrai que je mange pour deux ....mais quand même!!!!!!!!!!!!! Voici la recette : 1 pot de yaourt - 2 pots de farine...

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18 juin 2011

Bon pain

Etant donné que je me suis trompée lors de ma dernière visite au moulin et que j'ai acheté 10kg de farine de campagne alors qu'il en restait encore presque 10 à la maison, je dois à présent faire des pains et des pains et.....Ce matin, j'ai voulu faire...

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14 mars 2011

Petit dîner entre amis

Vendredi soir, nous avions des amis pour le dîner et j'ai voulu faire simple mais original - un petit tour sur internet aidé de n°1 qui voulait absolument donner son avis et nous voici avec une recette sucré-salé pour l'entrée mais aussi pour le plat...

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28 février 2011

Je, tu, il, nous cuisinons

Aujourd'hui, puisque la balade prévue a été reportée pour cause de pluie, nous faisons de la cuisine en famille. Avec l'aîné et la quatrième : mousse au chocolat et seule : tarte oignons, lardons et chèvre. Lorsque j'ai fièrement annoncé que je faisais...

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9 février 2011

Goûter du mercredi

Pour aujourd'hui, j'ai voulu faire un peu différent des goûters habituels alors, ni une, ni deux, quelques petits clics par-ci ou par-là et me voilà avec deux recettes différentes de muffins : tout choco et bananes, chocolat. Il m'a fallu environ une...

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31 janvier 2011

Nouveaux essais

Ce week-end, j'ai voulu faire plaisir aux enfants (et à moi aussi bien sûr mais pas à mes kilos !!!!) et j'ai entrepris de faire des chocolatines ou pains au chocolat comme on veut - vous trouverez le pas à pas ici (les explications sont vraiment très...

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27 janvier 2011

Brioches

Pour le goûter d'aujourd'hui, c'était un peu comme chez La Fée Poupette : "des tueurs de hanches" mais avec un peu moins de beurre dans la recette. J'ai donc fait des brioches moelleuses et bien dorées mais pour corser le tout j'ai ajouté à l'intérieur...

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25 décembre 2010

L'oie

Tout d'abord prenez une belle oie comme celle-ci : (elle a été élevée dans notre champ, tuée et déplumée par l'hom mais cuisinée par moi-même). ensuite préparez tous les ingrédients nécessaire à la farce : Chair à saucisse, pain de mie, lait, marrons,...

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24 décembre 2010

Préparatifs

Hier après-midi, après la piscine (eh oui, les enfants et l'hom m'ont accompagné à mon cours d'aquagym du jeudi), un passage au m.D. du coin, nous nous sommes attelés à la dure tache des préparatifs de Noël. Fabrication de petits fours pour les uns (tartelettes...

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29 octobre 2010

Déjeuner et goûter

Dimanche en 15, nous étions invité chez le parrain de n°4 ce qui nous a donné l'occasion de déguster un succulent pain de poisson - j'ai bien sûr tout de suite demandé la recette et essayé celle-ci hier matin ; c'est d'une simplicité déconcertante et...

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